製菓・香料・色素 lineup カートを見る

表示価格は税込です。

カラメル
ソースの色づけ等にお使い下さい。
Rビン 40g  
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¥540
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カラメルペーストM
カラメル作りの面倒な手間が省けて便利なペーストです。プリン、アイスクリーム、製菓用のソースにお使い下さい。
Mビン 180g  
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¥788
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クリームオブタータ
酒石酸水素カリウムのことです。シフォンケーキなどを作る際に使うと、メレンゲの泡のもちがよく、ふんわりと仕上がります。
Rビン 55g  
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¥594
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クエン酸
オレンジやレモンなどの柑橘に含まれている酸の一種です。ジャムやジュースの酸味の補足をします。
Rビン 50g
原産国:アメリカ 
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¥518
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ココナッツパウダー大袋
エスニック料理、カレー、クッキー、ケーキ、アイスクリーム等にお使い下さい。
大袋 150g
原産国:フィリピン 
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¥702
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重曹
ふくらし粉としてお菓子などに使うほか、煮豆を作るときに加えると柔らかくなります。
Rビン 60g  
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¥464
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シナモン粉末
甘く優しい香りに、ほのかな辛味と甘味があります。トースト、紅茶、シナモンシュガー等にお使い下さい。
Rビン・中フタ付 27g  
原料原産地:ベトナム
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¥518
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シナモン粉末小袋
甘く優しい香りに、ほのかな辛味と甘味があります。トースト、紅茶、シナモンシュガー等にお使い下さい。
小袋 30g  
原料原産地:ベトナム
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¥486
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シナモンシュガー
甘い香りのシナモンにグラニュー糖をミックスしました。トーストに振りかけたり、紅茶に入れたり、シナモンロール、焼きりんごなどにどうぞ。
Rビン・中フタ付 50g  
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¥464
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シナモンステッキ小袋
紅茶、コーヒーのスプーン代わりにお使いくだされば、甘い優しい香りが付与されます。カレーに1本入れるだけで芳香がアップします。
小袋 10本
原産国:中国 
原料原産地:中国
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¥648
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シナモンステッキポリ
紅茶、コーヒーのスプーン代わりにお使いくだされば、甘い優しい香りが付与されます。カレーに1本入れるだけで芳香がアップします。
クリアパック 65g
原産国:中国 
原料原産地:中国
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¥972
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タピオカパール
キャッサバの根から作ったデンプンの固まりです。スープの浮き実やココナッツミルクと合わせて東南アジア風のデザートや飲み物に。
Rビン 30g
原産国:マレーシア 
原料原産地:タイ
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¥464
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タピオカパール小袋
キャッサバの根から作ったデンプンの固まりです。スープの浮き実やココナッツミルクと合わせて東南アジア風のデザートや飲み物に。
小袋 85g
原産国:マレーシア 
原料原産地:タイ
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¥464
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タピオカミニ
キャッサバの根から作ったデンプンの固まりです。スープの浮き実やココナッツミルクと合わせて東南アジア風のデザートや飲み物に。
Rビン 36g
原産国:マレーシア 
原料原産地:タイ
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¥518
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タピオカミニ小袋
キャッサバの根から作ったデンプンの固まりです。スープの浮き実やココナッツミルクと合わせて東南アジア風のデザートや飲み物に
小袋 85g
原産国:マレーシア 
原料原産地:タイ
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¥464
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タピオカ澱粉小袋
モチモチしたこしの強さが魅力の澱粉です。うどん、パン、天ぷらの衣、ポンデケージョ等にお使い下さい。
小袋 50g  
原料原産地:タイ
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¥378
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バニラビーンズ
縦に裂き、掻き出した種子をお使い下さい。カスタードクリーム、アイスクリーム、ババロア等デザート菓子や各種クリーム、シロップ等の風味づけにお使いいただけます。
Rビン 1本入
原産国:マダガスカル 
原料原産地:マダガスカル
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¥1,026
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バニラパウダー
アイスクリーム、ブラマンジェ、チョコレート、バナナブレッド、フルーツコンポート、スフレ等にお使い下さい。
Rビン 8g  
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¥626
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ペクチン
ジャム、マーマレード作りにお使い下さい。あらかじめ同量の砂糖と混ぜて使うとダマにならず簡単に全体に混ざります。
Rビン 40g
原産国:ドイツ 
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¥626
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アーモンドエッセンス
アーモンドの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥594
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アーモンドオイル
アーモンドの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥918
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オレンジエッセンス
オレンジの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥810
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オレンジオイル
オレンジの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥918
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コーヒーエッセンス
コーヒーの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥918
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ストロベリーエッセンス
ストロベリーの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥810
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バナナエッセンス
バナナの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥918
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バナナオイル
バナナの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥918
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バニラエッセンス
バニラの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥540
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バニラオイル
バニラの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥648
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ペパーミントエッセンス
ペパーミントの香りづけにお使い下さい。
茶ビン 27ml  
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¥810
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