天然香辛料 lineup カートを見る

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麻の実原形
七味唐辛子によく使われます。炒めると非常に香ばしくなります。いなり寿司、がんもどきの具、つくねなどにお使い下さい。
Rビン 34g
原産国:中国 
原料原産地:中国
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¥540
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アジョワン原形
タイムに似た爽やかな芳香とほろ苦さがあります。インド料理には欠かせないスパイスです。カレーやナン、サモサ、インドの豆・魚料理にお使い下さい。
Rビン 30g
原産国:インド 
原料原産地:インド
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¥518
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アジョワン粉末
タイムに似た爽やかな芳香とほろ苦さがあります。インド料理には欠かせないスパイスです。ミートソースの香りづけ、インドの豆・魚料理、クッキーにお使い下さい。
Rビン 30g  
原料原産地:インド
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¥540
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アニス原形
甘い香りと風味が特徴。クッキー、チーズ、ケーキ、リキュール等甘い香りをつけたい時にお使い下さい。
Rビン 25g
原産国:スペイン 
原料原産地:スペイン
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¥496
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アニス粉末
甘い香りと風味が特徴。魚料理の臭い消し、カレー、ドレッシング、シチューの香りづけや、キャンディ、ケーキ、クッキー等の甘い香りづけにお使い下さい。
Rビン 30g  
原料原産地:スペイン
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¥464
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オールスパイス原形
シナモン、クローブ、ナツメッグの香りをあわせ持つ便利なスパイス。爽やかな芳香と甘味とほろ苦味を有します。ピクルス、マリネ、シチューにお使い下さい。
Rビン 20g
原産国:メキシコ 
原料原産地:メキシコ
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¥604
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オールスパイス粉末
シナモン、クローブ、ナツメッグの香りをあわせ持つ便利なスパイス。爽やかな芳香と甘味とほろ苦味を有します。ハンバーグ、トマト煮込み、カレーに。ドーナツ等にも使えます。
Rビン 32g
原産国:マレーシア 
原料原産地:ジャマイカ
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¥604
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オニオンミンス
乾燥させたミンス状(みじん切り)の玉ねぎです。ハンバーグなどの材料の水分を吸収するので、味付けとともに固さの調整ができます。スープやディップにもお使い下さい。
Rビン 33g
原産国:アメリカ 
原料原産地:アメリカ
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¥464
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トーストオニオンミンス
香ばしくトーストした乾燥玉ねぎです。肉・魚料理のコクだしや香りづけのほか、カレー、スープ、サラダのトッピングにお使い下さい。
Rビン 20g
原産国:アメリカ 
原料原産地:アメリカ
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¥518
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オニオン粉末
乾燥させた粉末状の玉ねぎです。肉・魚料理のコクだしや香りづけに手軽に使えます。パン、パスタ、キッシュ、ステーキ、たれにお使い下さい。
Rビン 44g
原産国:アメリカ 
原料原産地:アメリカ
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¥518
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カーダモン原形
さわやかな清涼感のある芳香が特徴です。コーヒー、紅茶、カレー、ソース、ピクルス等に莢をむいてお使い下さい。
Rビン 20g
原産国:グアテマラ 
原料原産地:グアテマラ
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¥712
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カーダモン原形小袋
さわやかな清涼感のある芳香が特徴です。コーヒー、紅茶、カレー、ソース、ピクルス等に莢をむいてお使い下さい。
小袋 20g
原産国:グアテマラ 
原料原産地:グアテマラ
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¥626
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カーダモン粉末
さわやかな清涼感のある芳香が特徴です。カレーの他、肉料理等の臭い消し、ケーキ、パン、焼き菓子、ペストリー等の香りづけにお使い下さい。
Rビン 30g  
原料原産地:グアテマラ
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¥712
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ガーリックコース
乾燥させたコース状(顆粒)のガーリックです。荒挽きなので固まりになりにくく、保存に便利です。和・洋・中どの料理にも使いやすいスパイスです。
Rビン 42g
原産国:アメリカ 
原料原産地:アメリカ
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¥550
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ガーリックコース小袋
乾燥させたコース状(顆粒)のガーリックです。荒挽きなので固まりになりにくく、保存に便利です。和・洋・中どの料理にも使いやすいスパイスです。
小袋 30g
原産国:アメリカ 
原料原産地:アメリカ
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¥378
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ガーリックフレーク
乾燥させたフレーク状(薄切り)のガーリックです。魚や肉の生臭さを消し料理の味を引き立てます。ガーリックオイルやドレッシングにもお使い下さい。
Rビン 18g
原産国:中国 
原料原産地:中国
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¥604
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ガーリックフレーク小袋
乾燥させたフレーク状(薄切り)のガーリックです。魚や肉の生臭さを消し料理の味を引き立てます。ガーリックオイルやドレッシングにもお使い下さい。
小袋 30g
原産国:中国 
原料原産地:中国
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¥518
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ガーリック粉末
乾燥させた粉末状のガーリックです。ステーキ、バーベキュー、魚の臭み消し、トースト、カルパッチョ等にお使い下さい。
Rビン 35g  
原料原産地:中国
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¥626
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甘草かんぞう
甘草には甘みの強い成分が含まれています。料理の甘味づけにお使いいただけます。
Rビン 30g  
原料原産地:中国
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¥540
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キャラウェイ原形
さわやかな香りとほろ苦さ、甘さがパンやケーキにぴったりです。チーズ料理、ソーセージ、ザワークラウト等にお使い下さい。
Rビン 30g
原産国:オランダ 
原料原産地:オランダ
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¥496
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キャラウェイ原形大袋
さわやかな香りとほろ苦さ、甘さがパンやケーキにぴったりです。チーズ料理、ソーセージ、ザワークラウト等にお使い下さい。(※受注生産のため、お届けに時間がかかる場合がございます。)
大袋 100g
原産国:オランダ 
原料原産地:オランダ
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¥972
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キャラウェイ粉末
さわやかな香りとほろ苦さ、甘さが特徴です。ラム・ポーク・魚・鶏肉の臭い消し、シチュー、キッシュ、スープ等にお使い下さい。
Rビン 28g  
原料原産地:オランダ
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¥464
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くちなし
水やお湯に溶け出す鮮やかな黄色い色素です。栗やさつまいも、たくあんの色づけ等にお使い下さい。 ☆米糠の成分と反応して緑色になる場合があります。
Rビン 4個
原産国:中国 
原料原産地:中国
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¥410
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くちなし原形小袋
水やお湯に溶け出す鮮やかな黄色い色素です。栗やさつまいも、たくあんの色づけ等にお使い下さい。 ☆米糠の成分と反応して緑色になる場合があります。
小袋 30g
原産国:中国 
原料原産地:中国
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¥486
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くちなしボール小袋
細かく砕いたくちなしをブーケ状に包んでいるため、色も出やすく便利です。栗やさつまいもの色づけ等にお使い下さい。※冬季限定商品 ☆米糠の成分と反応して緑色になる場合があります。
小袋 3玉  
原料原産地:中国
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¥410
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クミン原形
南アジア、中東の料理にはよく用いられています。カレー、インド料理には欠かせないスパイスの一つです。カレー、チャパティ、サモサ、チャツネ等にお使いください。
Rビン 30g
原産国:インド 
原料原産地:インド
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¥486
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クミン原形小袋
南アジア、中東の料理にはよく用いられています。カレー、インド料理には欠かせないスパイスの一つです。カレー、チャパティ、サモサ、チャツネ等にお使いください。
小袋 30g
原産国:インド 
原料原産地:インド
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¥378
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クミン原形大袋
南アジア、中東の料理にはよく用いられています。カレー、インド料理には欠かせないスパイスの一つです。カレー、チャパティ、サモサ、チャツネ等にお使いください。(※受注生産のため、お届けに時間がかかる場合がございます。)
大袋 100g
原産国:インド 
原料原産地:インド
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¥810
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クミン粉末
朝岡のカレー粉の主材料のひとつです。アラブ料理、南米料理等にも使用します。カレー、クスクス、チリコンカン、アラブ・トルコの挽肉料理、ソーセージ等にお使い下さい。
Rビン 28g  
原料原産地:インド
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¥486
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クミン粉末M
朝岡のカレー粉の主材料のひとつです。アラブ料理、南米料理等にも使用します。カレー、クスクス、チリコンカン、アラブ・トルコの挽肉料理、ソーセージ等にお使い下さい。
Mビン 70g  
原料原産地:インド
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¥702
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